首页汉语字典烹字的解释
烹

读音 pēng 注音ㄆㄥ 繁体
部首 总笔画11 结构上下
五笔YBOU 五行

基本解释

基本字义

pēng(ㄆㄥ)

⒈ 煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。

⒉ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

统一码

烹字UNICODE编码U+70F9,10进制: 28921,UTF-32: 000070F9,UTF-8: E7 83 B9。

烹字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

汉英互译

boil、cook

造字法

形声:从灬、亨声

英文

boil, cook; quick fry, stir fry

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